[PDF] Petit Livre de - 120 recettes vapeur et minceur [French]

ISBN: 2754073787

Category: Tutorial


Posted on 2017-11-24, by luongquocchinh.

Description



Author: Nathalie VOGTLIN | Category: Cooking | Language: French | Page: 150 | ISBN: 2754073787 |

Description: 120 recettes concues par une dieteticienne La cuisson vapeur preserve les saveurs les plus delicates, les proprietes nutritionnelles (teneur en vitamines et mineraux) et la couleur originelle des mets. Les poissons ne se ramollissent pas, les viandes ne se dessechent pas, les legumes restent eclatants... Simple, sain et bon, que demander de plus ? Salade de truite vapeur et ses petits legumes, paves de saumon aux pointes d'asperges, filet mignon de porc au porto, poulet antillais, artichauts farcis, panache de legumes au safran, petits flans vanilles express, cremes renversees aux kiwis... plus de 120 recettes salees ou sucrees a realiser au cuit-vapeur ou a l'autocuiseur pour garder la ligne tout en reveillant ses papilles !

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