[PDF] Was konnen wir noch essen? [German]

ISBN: 3868832637

Category: Tutorial


Posted on 2017-12-28, by luongquocchinh.

Description



Author: Michael Despeghel | Category: Cooking | Language: German | ISBN: 3868832637 | ISBN13: 9783868832631 |

Description: In Zeiten von Fleischskandalen, Genmais, landwirtschaftlicher Massenproduktion und Epidemien durch verunreinigte Nahrungsmittel haben wir die Orientierung und das Vertrauen in unser Essen verloren. Was konnen wir noch essen? Dieses Buch liefert klare und fur jedermann verstandliche Antworten auf diese Frage. Dabei finden nicht nur gesundheitliche, sondern auch okologische und ethische Aspekte Beachtung. Das Buch bespricht alle bei uns gangigen Nahrungsmittel – von Gemuse und Obst uber Brot, Fleisch und Fisch bis zu Fertiggerichten und Fast Food. Tabellen zeigen auf einen Blick die jeweiligen Eigenschaften und Inhaltsstoffe der Produkte. Sie ermoglichen es dem Leser, sich im heutigen Ernahrungsdschungel zurechtzufinden und Lebensmittel auszuwahlen, die ihm guttun und die Umwelt schonen. Lernen Sie, sich gesund und nachhaltig zu ernahren – Ihr Korper und unsere Umwelt werden es Ihnen danken.

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